離島(西表島)で開業した日本酒好きの友人のお祝いを探していて、美田は栃木の酒屋さんの方が新しいのがあって安心だよな~っと思っていたところ、こちらを発見し利用させて頂きました！月曜の夕方に注文し無事に金曜の午前中で離島の友人に届き、凄く喜んで貰えました！利用してとても良かったです！ Black Phoenixはラベルが派手で贈答品向きだし、味も美田らしいフルーティで端麗、美田の中でも吞みやすくワインのように空気に触れ温度が上がってゆくと甘旨酸味の味わいが変わってゆくのが楽しめ、料理と良く合う本当に逸品だと思います。やっぱり美田は地元栃木の酒屋さんに限りますね！

希少な酒米と言われている愛山（山田錦と雄町を掛け合わせの酒米）を全量使用し55％まで磨きあげ仕込まれ作られた純米吟醸無濾過生酒。甘く丸みのある柔らかな香りが優しく口の中に膨らむとともに、雄町のようなコクのある旨味が広がります。後味は酸味と共にフルーティーな香りの余韻が楽しめるいいお酒です。

とても満足してます。 フルーティーで美味しいですよ

新しく配属された係さん達の歓迎会に提供しました。瓶のきらびやかな感じが素敵です。飲んだ感想はフルーティで穏やかな酸味、飲みやすくて好評でした。

贈答品としてお願いしたところ、包装して下さり、手提袋も送って頂けました。県内配送だった為、配送料がお安くなるとのことで、わさわざ訂正連絡を下さり、気持ちの良い対応で大満足です。今度は直接お店に伺わせて頂きたいと思います。

父の日のプレゼントで日本酒好きの父へ送りました。 まず珍しいお酒に喜び、飲んでも美味しくて喜び うれしい父の日だったと連絡がありました。 またこちらのショップで選んで送ってあげようと 思います。