購入から1ヶ月以上経って今日やっと焼いてみました。
こねている時からいい香りで、焼き上がっても紅茶の香りが
しっかりしていました。茶葉と言うより柔らかい茎のみじん切り
のような感じで食感も違和感なく美味しかったです。
バターを入れなくても、粉末油脂が入っているせいかパサつきもなく
ほんのり甘くて美味しかったです。
普段は、ふすま粉や大豆粉のパンを焼いていて、少しでもヘルシー
にしたくてオリーブオイルを少し使ったりするのですが、
液体の油はパンの膨らみを弱くすると聞き、一切ゼロにしてみました。
(因みに、バター15gで100kcal以上になります。)
あと、こちらのお店のパンミックスと、家のHBとの相性がいいみたいで
今まで一度も失敗することなく、毎回よく膨らみます。