食パンミックス粉はたまにあれば便利だなと活用しています。
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自分で準備する材料はお水、バター、イーストのみです。
計測はもちろん必要ですが、時間がない時はホームベーカリーにお任せ。
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開封すると甘いミルクの香りを感じ
焼く前から美味しいだろうと予測できる甘い香りでした。
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一般的な1斤パンの粉量は280gなので
こんもり山高嵩のある食パンが焼けるとまではならないと思われます。
しかし粉量に対してお水が多めなので、ふんわりと弾力のある食パンが焼けました。
真っ白の食パンはベーシックでとても美味しそう。
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画像1枚目は本品と自分で準備した物。
その他焼きあがったパンの画像を添付しています。
説明書き通りの分量と早焼きでなく食パンコースで時間をかけて
焼いてみました。焼き色は「淡」を選択しています。
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ミルク風味が豊かで少し甘い味だったので、何も付けずともとても美味しくいただけました。
それなりに添加物は含まれていた様なので
たまに・・・手抜きをしたい時利用しようと思いました。
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