パン用の粉を探していて偶然たい焼きミックスを発見!
迷わず注文しました。 ガスコンロを利用して両面を焼くタイプのたい焼き器を
購入し、いざ挑戦!
配合のレシピが%表示だったので、まずはミックス100g+水110cc+サラダ油10ccでチャレンジ。 生地はトロトロとよく伸びる感じ。
中にカスタードクリームを入れたので最初は生地が溢れてしまいましたが、いくつか焼くうちにコツを習得! この分量で7個出来ました。
皮はもちもち~薄いところはパリっとしてとてもおいしい。焦がさないように焼いたのは白いたい焼きになりました。
使いやすいミックスだと思います。 リピありです。