間違えて注文してしまいました。２．５キロ個包装だと思ってました。２キロずつ入れ保存します

全粒粉のパンが焼きたくて買いました。 小分けにして冷蔵と冷凍して使っています。 香ばしく、美味しく焼けます。

もう何年もこれ一筋！ベーグル、食パン、ミルクパン、フォカッチャ色々作りますが何を作ってももっちり美味しいパンが出来ます。

安定の仕上がりで何度も購入しています。 送料が安く済んで助かってます。

レストランでパンを提供しています。生食パン・その他のパンもふわふわと美味しく焼きあがり お客様にも定評です。

3日に一度パンを焼くので10キロが助かります。そして、何より美味しいです。

最近は国産の小麦粉を使うようになり、他のshopさんで購入していたのですが、他の商品が揃わないこともあり、ママパンさんでは全て揃うので今回購入しました。以前はパン作りを始めたばかりだったからなのか、国産小麦粉は膨らみが悪い印象が強くて遠ざかっていたのですが、今はフワフワの食パンが焼けるので、ハーベスト問題等を考え国産小麦粉を使ってます。ママパンさんから購入したこちらの小麦粉で昨日、食パンを作りました。 フワフワの食パンが焼き上がりました。美味しいです。

今まで2.5kg×4袋で買っていましたが、 コスパを考えてこちらを初購入しました。 他の方も書いていらっしゃいましたが、 今回の袋は、釜のびが少し悪いです。 お味はとても美味しいです。 少し水を減らしイーストを増やすなど、材料配合の微調整をしながら使っています。 国産小麦が美味しいと思うので、 扱いづらさもありますが、応援の気持ちを込めて次回からも購入します。

こちらの粉を多めに、全粒粉と混ぜて天然酵母パンを焼いています。両親に喜んでもらっているので、お得に買えたし良かったです。

冬場なので挑戦してみました。膨らみはそこそこですがしっとりして美味しかったです。

被災地宮城より 大地震直前に、食パン材料をまとめ買いして、ガスがつかなくても電気がついた時に、家中の物はメチャクチャに破損しましたが、ホームベーカリーと購入した粉類は無事で、とにかく食事確保に悩んでた時に購入した材料で食パン！と思いつき、4時間半はかかるけど、周りに配る為にも活躍してます！まとめ買いしてて助かりました。宮城県は未だに余震があり不安でありますが食パンだけでも食べられて幸せであります。 美味しいパンが作れました。 本当に売ってくれてありがとうございました。 未だに食材ガソリンが手に入らない状態ですが本当に本当に助かりました。

いつもはスーパーカメリヤを使っているのですが、国産小麦を使ってみたいと思っていたところ、春よ恋ブレンドがセールになっていたので初めて購入してみました。 一番最初は水分量が少し多かったみたいで、捏ねるのに苦労しましたが、焼き上がりはふんわりと香りも良くとても美味しかったです。何度か焼いてみて、水分量もコツをつかんできました。 10キロの紙袋に入っているので、密閉容器とジップロックの袋に小分けしました。 １月１２日に注文し、届いた商品の賞味期限は２０１３．５．１９まででした。 また、セールの時を狙ってリピしたいと思います。

春よ恋ﾌﾞﾚﾝﾄﾞは初めて購入しました。ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに2.5ｷﾛ×4袋に分けて使用。 ﾌﾞﾚﾝﾄﾞではありますが、焼き上がりはふんわり♪いい香り♪ よつば無塩ﾊﾞﾀｰと白神こだまと一緒に使ってます。またﾘﾋﾟしたい商品です。

被災地からの注文でしたが、注文を受け付けてくれました。 ありがとうございます！ ホームベーカリーが壊れず幸いでした。小さな子供がいるので、本当に助かります。 粉が届いたら、早速パンを焼いて、ご近所にも配りたいと思います。

いつもは2.5kgを買っていますが、調度売り切れで･･･でも強力粉の在庫が無かったので今回はこちらを買いました。以前も買ったことがありますが、ｇ単価は安くて良いのですが、保存用の袋への詰め替えが必要です。詰め替えると、保存用の袋の大サイズ４個で全部入りました。 詰替時には注意しても粉がまうし、詰替自体面倒なので、今後2.5kg入りが買えるときはそっちを買います。 粉自体は大好きな粉なので、これからも買いますよ～。

ホームベーカリーを購入して以来、毎日食パンを焼いてます。ここ数年小麦粉も値上がりして、スーパーでは一番安い強力粉が３１５円なのに、こちらは国産なのに１ｋｇ当たり235.2と安い！！毎日食べるものなので、やっぱり国産は安心です。そのままじゃ保存に困るので、1回分ずつ袋に小分けして、冷蔵庫に入れてます。

とにかく毎日のようにパンを焼くので、粉は必需品です。 ポストハーベストが怖いので、せめて自宅では国産の小麦しか使わないようにしています。 はるゆたか、春よ恋、を気分に合わせて使い分けています。

コストパフォーマンスが良いです。但し、開封後は品質の低下が見られますので、吸湿しないような保管をしないと、底払い時には膨らまなくなります。早く使い切るのが一番です。

６年もの間、何度もリピしている我が家に無くてはならない強力粉です。食パンも菓子パンも総菜パンもベーグルだってこれで作ります。水は60％前後、イーストは「パネトーネマザー」を３％程度で使ってます。また5kg袋が復活して欲しいなぁ…。

春よ恋の生産量が少ないようで、どこも品切れだったり、あったとしても高価だったりなので、今年はブランドを使用しています。ブレンドでも、国産強力粉とほとんど変わらずコシの良いパンが出来ますよ。初めて国産小麦粉を使う人には、まずはブレンドがお勧めです。

こちらの粉のレビューを見て買ってみました。 以前は粉もイーストもカメリヤでしたが届いてすぐホームベーカリーで食パンを焼きましたが発酵の時から甘いいいにおいがしておいしかったです。ただ外側がかたかったので焼き色淡でやったらやわらかくなり食べやすかったしもちもちしてました。 バターもこちらのよつば無塩バターで金サフも使いました。 水は10ml減らしました。 膨らみも問題なくカメリヤより膨らむんじゃない？ってかんじです。 パン作りにはまりそうでチョコチップやあんこ、チーズなどをまた注文してしまいました。(笑)

ほぼ毎日食パンを焼くので、コストパフォーマンスの良い国産小麦粉を探していました。”春よ恋ブレンド”と”南のめぐみ”と迷ったのですが、レビュー評価から判断してこちらを購入してみました。初めての銘柄なのに値段に目がくらんで10kgの業務用袋買いをしてしまったので、個袋への移し変えに挑戦しました。大きな紙袋から、これまで使っていた2.5kg用のチャック袋やジップロック(大)袋に、深めのお玉でチマチマすくって移し替えました。所要時間１５分くらいで完了。思ったよりも粉も散らばらず、そんなに大変ではなかったです。お暇の取れる方には、この10kgの業務用袋はコストパフォーマンス的にオススメです。最も重要なお味の方ですが、リーンな食パンの場合だと、「”はるゆたかブレンド”の方が美味しいな…」というのが私の正直な感想です。でも、レーズン食パンとか卵の入ったリッチな食パンとかではさほど違いが感じられなかったので、”春よ恋ブレンド”で十分だと思いました。コストパフォーマンスも考慮して、今後はこちらをリピするつもりです。

小麦粉の値段が上がっているのに、国産小麦がこの値段で購入できるのは大変助かります。一度に500グラム×３回のパンを作るので、大袋を購入しています。袋の大きさは、１０キロのお米と同じ。開封後は、密閉容器(ビン)に詰め替えて使っています。国産小麦は水分量を加減（少なく）しないとべちゃべちゃになっちゃいますが、様子を見ながら作れば問題なし。香りのよいふわふわのパンができます。

普段は2.5×5を購入してるけど、品切れだったのでコチラを購入。 いつも食パンを作る時は1キロ使うので、コレだとお得で良いかな＾＾

安さに負けて、他の国産小麦を使ってみましたが、味といい、釜伸びといい、一番安定している気がします。 菓子パンから食パンまで、どんなパンにも合うし、とっても扱いやすい小麦粉です。 浮気はしたけど、やっぱり春よ恋にでもどりです(笑)。

お、美味しい・・・・・ 今までイーグルしか使った事のない私。 こんなに味が違うなんてびっくりです！！ 小麦の香りが捏ねているときからします。 食パンの味と香りの違いに驚きました。

香り豊かで、ＨＢで焼くと外側がサクサクになり、大変食感がいいです。パンの他、生パスタ・ピザ生地・餃子皮の生地に使ってみました。 気をつけなければいけないのは、ほかの小麦粉に比べてぺたぺたになりやすいことですね。なので、レシピよりも１割くらい水分を控えるのがよさそうな感じです。

準強力粉の方が消費の多い我が家、春よ恋ブレンドも使ったことがなかったけど国産小麦がこの値段なので迷った末にポチッ！ でも買ってよかったです。はるゆたかブレンドより若干甘みが少ない気もしますが、しっとり感はさすが国産！ 袋の詰め替え作業も結構楽しかった♪（私だけ(^_^;)！？） なくなったらまたリピートするつもりです(^0^)

防腐剤などの外国の小麦粉とは違い安心して毎日パン焼きに使っています。 外国産の小麦粉より給水率が高いように思うので気持ち入れる水分は少な目にして HBなどでは様子を見ていったほうがいいと思います。 菓子パン、リーンなパンどちらもおいしく焼けています。 もちろん山食でもおいしいです