－18℃で保存なので心配しましたが、ちゃんと冷凍で届きました。問題は一般家庭には量が多いこと、かな。

いつもゴールドラベルばかり使っているのでこちらも購入しました。昔購入した時はパンを作り始めたばかりの頃で食パン等があまり膨らまずに、ゴールドラベルばかり使い、賞味期限が過ぎてしまったのですが、今は大丈夫かもと思いゴールドと一緒に購入しました。

使いやすく、大容量なので大変重宝しています。

フランスパン、山食などのリーンなパンはこちらのイースト愛用中です。たっぷり入ってこのお値段。イースト臭もあまりなく、お気に入りで、何回もリピートしています。容器が改良されて、上部にネジキャップがつきましたね。保存に便利です。

セミドライタイプが出てから、ずっと愛用しています。リッチなパン用のゴールドもあるけど、これで作っても大丈夫でした。たっぷりはいってるので、赤とゴールドの両方持ってると、冷凍庫でも邪魔だし、使い切るのに時間がかかり古くなるんで、最近はこの赤い方だけ常備しています。主に食パンやリーンなパン作りが多いから問題なしです。

冷凍のドライイーストです。耐凍性が高い・・ということでしょうか、なにより保存が楽です。こちらは、甘くないパン用。容器は、日本酒の７００ｍｌパックくらいの大きさでしょうか。金色のタイプと違い、こちらは牛乳パック仕様で、プラスティックのキャップではありません。添付の動画は、金色タイプのものです。

初めて使用しましたが、ドライよりも膨らみがすごい！ 1.5斤の食パンを作ったのですが、膨らみ過ぎてホームベーカリーの蓋にパンがついていました。 保存も扱いも楽ですが、分量はレシピより少なめにしないといけませんね。 大容量なのでいろいろ作って楽しみたいと思います。

砂糖量が５％以下のパンに向いているそうです。 フランスパンなどを良く焼かれる方には良いと思います。 だいたい５％の砂糖の量のパンを焼くので赤と金とどちらを使った方がよいか迷います。

焼きあがった後は勿論、冷めた翌日も触感が良いです。 ドライイーストとの差が触感だけでなく見た目（切った中身）にも出ます。 もっちりしていてとても美味しいです。 難点は、パンを焼くのに予約して「翌朝焼きあがる設定」にした場合、セミドライイーストだと固まって、機械の下に落ちません。なので、イースト菌なしのパンになってしまい全く膨らまない・・・何度、行ってもそうなりました。セミドライイーストは、すぐに焼く時だけ使用した方が良いです。 でも、この難点を加えても、味と触感がかなり良いので、星５つです。

サフのドライイーストよりも割安で使い勝手が良いです。ナショナルのホームベーカリーを使用していますが、イースト後入れ機能を使うと、さすがに解凍(?)されてくっついてしまい上手く投入されません。最初に材料と一緒に入れてしまうと問題なく普通にやけます！ただちょっと冷凍庫のスペースを陣取るので、半分くらいのサイズがあると助かります。

一度使ってみてよかったので今回は友人の分も購入。今まではサフの赤を使っていましたがこっちのほうが匂いが気になりません。発酵も安定してうまく焼ける気がします。牛乳パック型の容器ですが計量のときに入れやすいと思います。

前回も購入し、良かったので今回も注文しました。 主に食パンを焼く時に使っています(*^∇^*) イースト臭さもなく、冷凍保存できるところも気に入っています。

初めてのセミドライです。到着後早速HBで食パンを焼きました。みなさんのレビューを参考にイーストは自動投入ではなく手動で、膨らみ過ぎとあったので少し減らしていれました。おかげさまで上手く焼きあがりました♪それになんとなく切った断面がきめ細かいような気も。食べてみて「イースト臭くないとはこういうことか～」と納得。美味しいです！

前回初購入。毎日パン作って5ヶ月半で使い切りました。今回は2回目の購入です。冷凍室に保存しており、ホームベカリーに投入直前に取出し計量後も速やかに仕舞っております為か、最後まで発酵力は衰えないで使えました。イースト臭もあまりなく扱い易いです。我が家は糖質制限しており、作るパンは全て砂糖不使用・甘さを出す為にエリスリムとエリスリトールを使用、グルテン発酵を促す為に、フランスパン等で使用するモルトシロップを0.8g使用。低糖質で美味しいパンが作れております。

safドライよりも若干イースト臭が少なめで、かつ、発酵力は強く感じます。 小麦の風味がドライよりも豊かに感じますね。

セミドライは冷凍庫で保管するせいか、冬場冷たい牛乳を入れてパンを焼いても安定して発酵してくれるように思います。とても使いやすいので、ドライも生も使わなくなりました。

リピートです。100円ショップで買ったいくつかの容器に分けて冷凍しています。長く持ちます。発酵力は変わりません。トータルでお買い得です。

今回はこれが欲しくて、無理矢理他のものを購入した程です。 趣味で作る程度のパンですが、このイースト便利。 長期保存が利くのが何より助かります。

ドライの赤からこちらに変えてみました。問題なく焼けています。お安いですね、またリピします。

発効も安定していて美味しく焼きあがるのでリピートです。大きいので前のが半年以上冷凍庫にありますが変わらず使えています。

今自家製酵母にはまってるので、 急ぎやHBで焼く時用に購入しました。 こちらの金をそれまで使ってましたが、低糖のパンしか焼かないので金がなくなったのでこちらに。 ニオイも少なく量のわりに安いと思います。 使ってみましたが、金に比べニオイがある様な.. 味が違う気もするのだけど、私だけかなぁ。

普段、同じサフのドライイーストを使っているのでどのように違うか使用するのが楽しみです。 本当はホシノの酵母を使ったパンが甘みがあって好きなのですが、一度ドライを使い始めると便利で味もまあまあ良いので戻れなくなってしまいました。

冷凍をはじめて使ってみましたが 使いやすいです。 普通のイーストより 美味しいかも？！

イーストの匂いが気になりません。冷凍庫にもすっきりおさまるサイズですし、たっぷりはいっているので、しばらく使えそうです。

後味が良いので気に入っています。ドライイースト特有の匂い＆味が少ないので良い感じですよ♪パッケージも使いやすいでしょ♪

以前は牛乳パックと同じ開封方法でしたが、酒パックのようにプラスチックのキャップ式になりました。 以前より少しずつが取り出しやすくなりました。 でも以前は直接計量スプーンを差し込んで内側の折り目ですりきって測っていたのが出来なくなったので残念です。

こちらで取扱いを始めた時に購入したことがあります。ドライの赤サフと膨らみの差は私にはよくわかりません。 私はホームベーカリーで予約して焼くことはないからいいけど、タイマーには使えない仕様だったんですね。 プラスチックのキャップがついていてよかったです。 オリジナルのレシピでパンdeスマートに使ってみましたが、膨らみが悪くて期待していただけに残念です。 こちらの山形食パンのレシピで焼いてみたら膨らむのかな…。 そのうち試しに一度くらいは焼いてみたいと思います。 それでもダメなら仕方ないのでイースト臭いのは多少我慢してカメリヤを使おうと思います。 こちらのイーストはパンdeスマート以外にどんどん使っていきます。

サフの赤よりクセが無いパンが焼ける気がします。生イーストに近いかも。 スーパーキングのリーンなパンとよく合う気がしました。 ハードなパン用としては、個人的に予備発酵が必要なサフ・レヴュールの方が香り、味共に好きだったので星4つで。 でも長期冷凍しておいても（当たり前だけど）「大丈夫かな？」という心配が無いのは家庭用に最適かも。

常備していたセミドライイースが無くなりそうで購入しました、こちらのドライイースは焼き上がり発酵臭が強くないので助かります^ ^