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- ママパン
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4.69
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- 購入者さん
5
2023-04-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- こちらの紅麹、大丈夫ですか？
ちょっと不安。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2010-05-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 購入した回数:はじめて
- モナコリンK目的なら「3P-D」の方を
- 購入してから気づきましたが、こちらの紅麹「1P-D」には、コレステロール低下効果のあるモナコリンKは含まれていないんですね。
けれども天然色素なので安心して使えます。
食パン1斤＝強力粉280gとして、約20g（7％）混ぜるといいとのこと。そのように作ってみたら綺麗なピンク色になりました。匂いも特にないのでとても使いやすいと思います。 - このレビューのURL
13人が参考になったと回答
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5
2008-03-18
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- パン作り
- 我が家の定番です！
淡いピンク色のパンができる事も魅力のひとつですが、生地の発酵も良くなるようです。
このお粉を２％ほどブレンドした生地で作るのがおすすめ！
我が家はいつもホシノか自家製小麦粉種で作っていますが、この紅麹で作るパンは失敗がありません！！ - このレビューのURL
6人が参考になったと回答
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5
2014-01-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 色付けに
- 濃いピンク系紅色の細かい粉末です。
パン、マフィン等に入れようと思います。
まだ作っていませんし初めて取り扱う粉ですから
どの様なお味で色あいになるのか分からないですが
色から見てきれいな紅色した美味しそうな物が出来ると
楽しみにしています。
天然色素ですから安心して使えますし
中国において昔から漢方薬として珍重されて来たそうです。
☆紅麹ですがコウジ酸は一切含まれていないとの事です。
内容量: 190g
賞味期限: 2014.10.26 - このレビューのURL
4人が参考になったと回答
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- 購入者さん
5
2008-02-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- かわいい色で健康にいい♪
- 前から使ってみたかったのですが、高くて・・・。今回奮発してようやく試す事ができました。
食パンやシフォンケーキ、ワッフル、チーズケーキなど、いろんなパンやお菓子に使っています。
紅麹自体には味がないみないなので、色を楽しみたいものに幅広く使えて便利です♪また、血圧や動脈硬化予防など健康面にもよいそうなので大変気にいりました。 - このレビューのURL
3人が参考になったと回答
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- 購入者さん
5
2008-07-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- キレイな色のパンが焼けました！
- 捏ねているときからキレイなピンクでパン作りが楽しくなります！めっちゃくちゃファンになりました！
他の紅麹の濃色タイプや粒タイプも使ってみたいですが
売り単位が大きいので、小分け販売してくださ〜い！！
そしたら絶対買います♪ - このレビューのURL
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5
2009-04-13
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 簡単安心♪
- 天然色素なので安心して使えます。嫌なにおいや風味もありませんし、少し多めになってしまっても上品な色合いです。
クッキーやケーキにゼリー、パンや和菓子にも使います。
クッキーやケーキも焼きすぎにさえ気をつければ綺麗な色に仕上がります♪ - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2008-08-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- パンやケーキの着色に。。。
- 母親へあげました！！もともとお菓子を作ることが好きな人なのでちょうど良かったと思います＾＾パン焼くときに使ったり、ロールケーキや和菓子など色々と使い道が広くていいそうです♪この紅麹は、コレステロール降下作用があるということで、今では、健康のため毎朝、ティースプーン１杯分飲んでるそうです！！そのせいか、体調が良いと言ってますよ＾＾＃！！
- このレビューのURL
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4
2006-06-06
- 高血圧の父のために購入。添付のレポートに記載されていた1日の摂取目安量をご飯に混ぜ炊いているそうです。味はこれと言って癖もなく、かわいいピンク色になるのでまるで見た目はお赤飯。これで体調が良くなるのであればラッキー！ 今度はパンを焼く自分用に買おうかな。
- このレビューのURL
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5
2021-01-18
- 個人的に健康のため食紅を使用することに抵抗があるので初めてコチラ紅麹を使用してみました♪
桜餅を突然作りたくなって使いましたがいい感じでピンクに!♡
可愛い桜もちに感動♪おうち時間が増えたこの時期に小さな幸せ感じたりしてます♪
少しお値段お高いですが色々と使えるのでおススメです!
次はホシノ天然酵母使ってピンクのパンを焼く予定です! - このレビューのURL
1人が参考になったと回答
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- 購入者さん
5
2008-05-21
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 桜餅やお赤飯などやさしい色が気に入っています。
体にもいいので安心して使えます。 - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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5
2008-03-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 天然の物でピンク色のケーキが作りたくて購入しました(^^)
早速！ロールケーキ生地に入れてみましたが、オレンジ色に・・・(゜_゜>)
ケーキの場合は、卵黄を使わない生地で作ったほうがピンク色になるのかも・・・(・・?
たくさん入っているので、これからも研究し続けていきたいと思います(笑)。
紅麹入り食パンで、ロールサンドイッチを作るのもオススメですよ(*^^)v - このレビューのURL
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5
2009-04-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- かわいいししっとり〜
- 紅麹を入れて、ホシノ天然酵母のパンを焼いてみました。ほんのりピンク色がついてかわいいし、生地は扱い易いし、しっとりしてるし、しかも健康にいいなんて！しかも使うのは小麦粉の３％くらいを入れるというので、200gあったらもう、すごい使えます。パン以外にも入れてみたいな。
- このレビューのURL
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5
2008-03-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- かわいいピンク色
- パンやお菓子に色を付けたくて購入。
でも健康にも良いということで◎
苺酵母の食パンに入れたりするととってもかわいく
匂いも気にならなかったです。
子供も苺色だと思っているみたい。
ただロールケーキにはうまく混ざらなくて残念。
入れるタイミングが悪かったのかしら。
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- らいや・ふらんくりんさん
- 50代 男性 購入者 レビュー投稿 78件
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