微粒子のグラニュー糖というのを初めて見つけてすぐに注文しました。いつもメレンゲや生クリームに普通のものを使っていましたが、本当に微粒子！ハンドミキサーで撹拌していてザラザラせず使いやすいです。

リピでの購入です。円安の影響がどこまで続くのかわかりませんが、ストックの意味も込めて。

普通のグラニュー糖で生クリームやメレンゲを作ると砂糖が溶けきれず、舌にザラザラ感が残ります。 生クリームは粉砂糖を使うのがベストかもしれませんが、この製品も微粒子なので舌ざわりよく仕上げることができると思います。 3キロも入っているので1袋あるとしばらく使えます。

粉砂糖ほどではありませんが、細かい粒子のグラニュー糖なので生クリームやめれんげを作る時にも溶けやすく、砂糖のざらざら感がありません。 ケーキ作りには重宝するお砂糖です。

粒子が細かく、メレンゲや生クリームの泡立ての時にも溶け易くて重宝します。グラニュー糖なのでくどさがありません。 たっぷり3キロ入っているのでかなり使いでがあります。

3キロはありがたいです。 色んなお菓子作りに使っても結構持ちました。

普通のグラニュー糖に比べてかなり粒子が細かいので溶けやすく、お菓子作りに最適です。 3キロ入っているので、1袋あればかなりもちます。 卵や生クリームの泡立てなど、火を通すことのない場合でもざらつく感じが残らずに仕上がります。

ジャムやクッキー、ケーキなどに使っています 特にクッキーはサクサクになります ジャムも発色がいいです

というのは、大げさなのですが、本当に溶けやすく大変取り扱いやすいので助かっています。 特に、冷たいベース（玉子や生クリーム）に砂糖を溶かすときには、混ざりやすく作業効率が上がって重宝しています（＾＾） この砂糖のダマや溶け残りの心配もなくお菓子が作れるのは助かります。 ケーキなど、砂糖を混ぜた後に熱を加えて完全に溶かすものだととけ残りは気にしなくていいのですが…。 生クリームならしっかり混ぜれるけど、クリームチーズなど、硬いものに砂糖を混ぜてそのまま食べるものだと、グラニュー糖の「ザラッ」とした食感が残ったりして困っていたのですね。 でも、コレくらい細かいとそれが気にならないので助かります（＾＾） ただ、値段が高いのがネックですが・・・。 なので、用途によって安いものと使い分けています(;´▽｀A``

グラニュー糖では舌触りがはっきりしすぎて このくらいに砕くかと思ってましたが 業務用のこれを見つけたので購入です

細かい粒子で溶けやすく生クリームの泡立ての時もメレンゲの時もざらざら感がありません。お菓子作りの時だけでなく普段もこのお砂糖にしています。

粒子が細かいので溶けやすく使いやすいお砂糖です。お菓子作りにもコーヒーにもすべて使用できます。グラニュー糖なので白砂糖のようなくどさがありません。

やっぱりこれです！ パンにもお菓子にもたっぷり使えます！

小嶋ルミさんのお菓子レシピ本を買ったら、砂糖は上白糖ではなくグラニュー糖、しかも微粒子タイプを使うものが結構ありました。最初は普通のグラニュー糖をフードプロセッサにかけて細かくしていたのですが、やはり毎回それでは面倒でこれを購入。バターや卵などによくなじんで溶けやすく、上白糖を使うよりあっさりした甘さになります。3kgってちょっと多いかなと思ったのですが、微粒子なのでアイスコーヒーにも使えて便利です。近くのスーパー等には置いてないので、なくなったらリピートすると思います。

粒子の細かいグラニュー糖なので溶けやすく、お菓子作りに重宝しています。頻繁にお菓子作りをするので１キロのお砂糖だとすぐになくなってしまいますが、３キロタイプなのでもちがいいです。コーヒーや紅茶用にも使えます。

スポンジケーキを作るときに「グラニュー糖をフードプロセッサーで細かくしたのを使うといいよ」と友達に言われたけど、フードプロセッサーが我が家にないので、予め微粒子になってるグラニュー糖があるのを知って購入してみました！

最近イギリスのお菓子づくりにはまっているのですが、砂糖のことをあまりよく知らなくてキャスターシュガーって何だろうと思っていました。グラニュー糖の細かいものだと知り、このお砂糖がちょうど良い感じに使えます。

普段お料理やお菓子作りにはきび砂糖を使っているのですが、茶色くしたくないお菓子など作るものに応じてやっぱりグラニュー糖は必要です。こちらは粒が細かくてさらさら～うまく混ざって上手にできたような気がします(^^ゞ

お菓子を焼く時やヨーグルトに入れたりして使っていますがスーッと溶けるので使いやすいです。

粉のようにとても細かいグラニュー糖です。さっと溶けやすくお菓子作りに欠かせません。この量でこのお値段はとても魅力的なのですが・・・みなさんレビューでおっしゃってるように、やはりチャック付きの袋だったらいいのになと思います。何気に重要な部分なので（笑）改良されたら嬉しい！

量が多いですが、頻繁にケ－キを作る方なら、かなり重宝すると思います。普通のグラニュ－糖より、キメの細かいメレンゲが出来たように感じました。

今までホームベーカリーでパンを焼くときには、上白糖やグラニュー糖を使っていましたが、シフォンケーキ用に買っていた微粒砂糖を使ったところ、ふくらみがよくなったようです。

こんなグラニュー糖があるなんて知りませんでした。とても使いやすく、今までクッキーは粉砂糖を使っていたのですが、これからはこのグラニュー糖で十分です。パウンドケーキも混ざりやすいです。

微粒子なのですぐに素材となじんでくれるので、使いやすいです。焼き菓子から冷菓まで使っています。

超細かいです。 試しにふるいに掛けてみました。 全部スルーしました。 昔すすきのを闊歩して誰にも声を掛けられなかったことを思い出すそんなノスタルジックなお砂糖です。

普通のお料理の時には沖縄の粒子の細かい茶色いお砂糖を使用していますが、パンやケーキ、カラメル、大学芋等々を作るときにはこちらを使用しています。３ｋｇは大きいけど、あると安心なので買っちゃいます。

レシピ本で推奨材料とされていた微粒のグラニュ糖。近場のスーパーで超微粒200グラム袋を見つけ割高だけど使ってみたら…なんだこの使いやすさわ～！混ぜやすい～！お菓子はコレで行こう！ということで多量パックを探してみました(別店舗さんの国産ビートと明記してあるものと迷ったけど今回は同梱ありの為コチラで)。扱いさすさ・品質等は問題なし。勢いよくザザーっと計ったりすると粉類と同じく微末が飛ぶのでご注意。 これ、チャック付き袋だと良かったかもしれません…というか包装袋が薄手のような？気のせいですかね？スナップウェア角にびっちり入れても当然余ります。鋭意消化中(w

微粒子グラニュー糖はお菓子やパン作りにかかせません。微粒子だけあって溶けが早いしグラニュー糖なので甘さがくどくない。

じゃりじゃりせず素早く溶けてくれるのでとても使いやすいです。3kgはかなりの量でした。けれどなくなったらまた注文予定。ジップロックタイプでチャック部分がしっかりしていて良かったです。