いつもは、もう少し量の多い方を注文するのですが、今回はゼリーも買いたかったので、送料込みの こちらを注文。
本来は冷凍で発送されるお品なのですが、ショップ様のご厚意で冷蔵発送して下さいました。
丁度、敬老の日用の贈り物としても お願い出来る時期でしたので…お願いしてみました。
300gの この量ですと、2回か3回に分けて冷蔵庫で保存しながら数日で食べ切れる量です。
300gが6ブロックに分けられるように、予め筋が付けてあります。
その1ブロックで、最中が3つ作れる量になりました。
新栗の味が良くして、甘さも丁度良くて、とても美味しい栗最中が出来上がります。
ご自分で、湿らせた布巾で茶巾絞りも出来ます(o^^o)
300g入り1パックで、栗きんとんが12個位出来るそうです。
国産栗と砂糖、僅かな水飴を加え丁寧に裏漉しして仕上げて下さってます。
栗の味が濃くて、甘さも しつこく無くて我が家は大好きで大切にしている栗きんとんです(^。^)
やまつさんは、前田青邨さんのご実家で、初代常吉さんの二男だそうです。
慶応二年から、代々営まれています。
挟んだ最中は、別売りされていますよ(^^)
送料込みなので、最中と一緒に贈り物にもしています。
皆さん、とても美味しいと喜んで下さってます。