自然農法は有機農法とも違い、とても難しい。自然農法でお米を生産している人に頭が下がります。化学肥料を使い、農薬を使えば楽なのに、あえて難しいくリスクのある方法でお米を生産する。これは大変な子だと思います。地道に自然農法をしている人たちが報われる社会にしたいと思います。自然農法をしている方々を応援します。

かきもとのお米を頼むようになって10年経ちます。なんでそんなに続けるのかといいますと、本当に美味しいからです。このダントツ１等米はその中でも突き抜けています。炊きたてもおいしいし、お弁当やおにぎりでさめても美味しいのが凄いです。親戚などに食べてもらうとみんなビックリします。このお米は何？？って。

★☆最後に食べた低アミロース米☆★ 味は人それぞれですが美味しかったです♪ 今は遺伝子にコシヒカリが入っていると胸焼けしちゃって。。。 在来種やあっさり系統の農林８号★亀の尾★さわのはな★ハツシモ★岡山あさひ★まま徳★武川48号★ササシグレなどを選んでます