25年前にドイツでヘンケルの包丁を購入し、それ以来使用してましたが、持つところが古くなってき、今回思いきって買い替えしました。 ミント色が気に入り、切れも良く、気に入りました。 でも、今まで使ってた包丁は、捨てきれませんでした。。。