食するのは夫と息子ですが、タレの味も好みで美味しいそうです。夫が若かりし頃、浜名湖畔で仕事をしていた時の打ち合わせ場所は毎回うなぎ専門店だったので、30年経った今でも舌が本物のうなぎの蒲焼の味を覚えているため、「スーパーのゴムみたいな鰻は食えたものじゃない。買ってくるな。」・・・で、今年になって、楽天市場で浜名湖山吹さんの蒲焼が買えることを知り、何度もリピート購入しています。コロナ禍のためネット販売を開始されたのかどうかわかりませんが、街中まで鰻を買いに行くことはないので、有難いです。私は子供の頃、父が捕まえて来た鰻を飼った経験があるため、可哀想で食べられません。