500グラムに対して粗塩大さじ１をまぶし塩豚にして熟成させてみました。(塩豚って新鮮で美味しい豚であればあるほど美味しくできます) 3日寝かしたものをコロコロに切ってソテー。出てきた旨味たっぷりの脂で大根もステーキとして添えました。ソースはハチミツと醤油を同量ずつとろみをつくまで煮詰めたものあわせたもの。 パクっと一口。 脂が甘～い！！そして口に残らない！ 赤味部分もきめ細かくパサつきなどありません。 ジューシーの一言。 普段お肉を犬猿しがちな90歳の祖母も「この豚肉、臭くないわね。美味しい」とペロっとたいらげみんなビックリしたほどです。 500グラムはボリュームたっぷりですが、気づいたら食べてしまっていました。 うーん危険で魅惑的。 また注文させてもらいます。

脂と肉の部分が6対4くらいの物が届きました。 ちょうど良かったです。 バルサミコと赤ワインで煮ていただきました。 美味しかったです。

とっても美味しいお肉をいつも提供して頂き、ありがとうございます。 お値段だけの値打ちが充分にあるお肉です。 お肉は最高に美味です！ 以前は親切丁寧、好印象だった会社の対応が、今回は冷たく感じました。部門の担当者に変更があったのでしょうか。大変不快。 問い合わせを無視。 以前は、メールやお電話をくださって、恐縮する程でしたが・・・ どうしたのでしょうか。

焼き肉で食べました。柔らかくて脂身が美味しかったです!! これはリピしたいと思います。今度は角煮にして食べたいですね♪

二人分の角煮をつくるのにちょうど良いかなぁと思って500gにしましたが、ペロリと終わってしまい、1kgでも良かったと思いました。角煮弁当の夢がやぶれました。 脂っこくなる脂分は、１回目のゆでの段階でとりきれ、いいお肉を使って作ると、脂部分がコラーゲンになってるし、感心しました。 重さの調整のためだと思われますが、厚みのある部分の脂部位は、カットされ、肉の薄いところに脂部位がたくさん残ってます。

角煮を作ります！ 脂身がホントに美味しいんですよ～♪ トロトロでめっちゃやわらかなんで～す☆

角煮はよく作るんですが、、サイボクのバラブロックでないと美味しくないんです！

豚の角煮を作りました！ 脂身がとろとろで味がありメッチャ美味しいです♪

立派な大きさ＆色つや＆いい手ごたえ（見て切ってまず思いました♪） ポークカレーに、カットして炒め、塩コショウで味見＝おいしぃ♪いつものスーパーと肉が違う♪ 他に、カットして、豚バラ煮込み（よく作りますがいつも買うスーパーの肉とやっぱし、違う♪おいしぃ♪） 酢豚、角煮、など作ります♪ 大きいし、おいしぃから、得したな♪ 家族の喜ぶ顔が浮かびます♪

角煮を作ろう！！脂身の味が違います！メッチャ美味しくできますよ～♪

豚バラブロックと言えば「角煮」です。 油やアクを取るのが大変なわけですが、こちらのお肉で作ると、よそのお肉に比べてアクが非常に少ないのが分かります。 肉質、味もよく、煮込んでもスカスカになる事なく、美味しい角煮が出来ますよ。 これで自家製ベーコン作ったらすごく美味しいものが出来るんじゃないでしょうか。

角煮をつくろう！！ 美味しいお肉でつくるとホントに美味しくできますよ～♪

凍み大根とゆで卵で角煮にしました。脂が甘くさらりと溶け、肉質も柔らかく、大変おいしいです。

煮込みもいいけど 角切りにし 塩コショウ 片栗粉をまぶして 油で揚げるだけで 家族満足

チャーシューを作りましたが 大変満足 脂が美味しかったです

どちらも意外と簡単に自分で作れます。下茹でし、じっくり煮込んだトンポーローは絶品。外で食べておいしいと思うことはほとんどないですが、サイボクのお肉は臭みもなく、箸で脂身がすっと切れ、口の中でとろけます。

肉質も良くて、脂身の部分も美味しかったです。 他のショップさんと間違えて、送ってしまいました。 ご迷惑をおかけしました。

サイボクハムの豚肉は本当に美味しいです。 最近あまり味のしない豚肉が多くて、これはなんじゃって感じだったので再びこちらに帰ってきました。 送料無料が１万円以上っていうので、少し離れてましたがやっぱり安心して購入できるのはこちらですね。

母の日に義母に送りました。食べる前だったので、味はどうだったかわかりませんがとても喜んでもらえました。

埼玉県にあり、肉を始め野菜、温泉、家族で楽しめます、オススメです

脂がおいしくて、大好きです！！ おせち用に義両親に贈りました。

いつも焼き豚を、作るのですが、ポトフを作ってみようと、バラブロック3本、お願いしました。

角煮用に購入。脂身のバランスが良く、綺麗なお肉でした。 煮込んでも灰汁が出ず、とっても美味しくできました。 機会があればまた購入したいです。

角煮を作る為に購入しました。思っていた以上に美味しく柔らかく出来ました。肉の臭みやあくが少なくてとても調理しやすかったです。角煮を作る時は、また購入するつもりです。

このバラで作る角煮は最高です！ 新築祝いに友人が来てくれたときに角煮をだしたら、 大人から小さい子供まで皆がおいしいと食べてくれました♪

サイボクさんの色んな商品を購入してますが、今回こちらのブロック肉は初めて購入。角煮を作ってみましたが家族が大絶賛でした。また注文したいです。

冷凍しても置けるし、使い道はスライスでも角切りでも何にでも使えるタイプだと思います。冷蔵庫にあれば、急な時にでも、美味しい料理が作れる優れものです。何度もリピートしています(ｏ^^ｏ)

とんかつが美味しかったのでチャレンジ！ 脂身の甘さがたまりません！！！

肉質もいいし、アクがとても少ないので 調理がとても楽な豚肉です。 味はもちろん言うことなしです。