今回は大きいテフロン加工のフライパンのテフロンがダメになったことで、フライパンを探していたのですが、ある程度高価なテフロン加工でもその”持ち”はそう変わらないことに気づき、テフロン加工をやめて普段使い用にこちらを購入しました。
以前から小さいスキレットを使っているので、手入れには慣れているので問題なし。
コンボクッカーの料理本を図書館で借りて実際に作って見ましたが、やはり美味しい!無水調理もできることでとても重宝しています。
蓋も立派なフライパンですし。以前使っていたフライパンのガラス蓋もサイズがピッタリだったので中を見ながら調理したい時はガラス蓋を利用。圧をかけたい時は蓋を利用と使い分けています。
重さは正直かなり重たいですが、両手で持てば大丈夫でした!
そんなこんなでほぼ毎日使っています。
このフライパンのままで食卓に料理を出すと、子供達が うわ~~(^^)と喜んでくれます!
またキャンプに行くときも持って行こうと思います!