マグロが好きな父のために購入しプレゼント。普段行くスーパーではサクになっている中とろなんてないので、解凍からさばくまで手間はかかりますがその分美味しく食べれるのかなと思います。だいぶ前に購入したことがありましたが、その時も大変美味しかったので今回も楽しめました。解凍を間違えると水っぽく味が薄くなってしまいます。同封されている書面を忠実に守りつつ手間をかけて解凍しないとおいしくなくなってしまう可能性がありますね。その後のさばく際も注意しないと手を怪我します。刺身にして食べることも出来るけれど私はどちらかというとネギトロが好きなので、中とろのネギトロなんて一度食べた日にはスーパーに売っているネギトロでは物足りなくなってしまいます。