これまで真空パックんを使っていましたが、吸引力が弱くなってきたためplusを購入することに決めました。前回のパックんは2009年辺りに買った気がするので、10年保ったってことですよね。今度のplusはどれくらいまで使えるか、楽しみです。
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画像1:ハーブ鶏に。低温調理器で火を入れたいものには向いていますね。
画像2:燻製シートを巻いた手作りハムに。真空パックすることにより、色と香りが付きやすくなります。
画像3:ホロホロ鳥のコンフィ。ジップロック等に比べてしっかり密封されているので、調理しやすいです。
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【気づいたこと】
・これまでのパックんに比べてコンパクトになり、片付けやすくなったと思います。
・蓋が硬いですね…。体重をしっかりかけて押しているので、ちょっと手首痛めそうですw
・横にあるロック解除が使いにくいです。以前のように、上にボタンが欲しかったですね…。
・激しくロック解除しますねwガチャン!ってなるので、壊れやしないかとビクビクします。
・音が大きい。ですが、パワーが上がったせいだとしたら仕方ないですね。