20cmのストウブに約27cmの蒸籠をのせて使用したく 購入したのですが、ぴったりでした。 これから色々蒸してみるのが楽しみです。 配送などのお店の対応も満足でした。

蒸し料理に急に目ざめ、こちらのお店にたどりつきました。最初は蒸籠と蒸し板のセットを購入しようと思ってたのですが、21cmは小さいんじゃないかと思い、他店で24cmの蒸籠を購入しました。が、やっぱり手持ちの鍋と微妙にサイズが合わずこちらで蒸し板のみ購入しました。手持ちの鍋にのせるだけなので、とっても使い勝手がよいです。我が家は4人家族ですが、24cmの蒸籠2段にして正解でした。

かっぱ橋で買った杉製セイロ27cmを乗せました。 （かっぱ橋には27cm用ほどの大きな蒸し板は探し出せず断念。） 私の場合はセイロの方が数mm大きかったのでその数mm分浮いていますが、 子供がいる家ではないし、気を付けながらそのまま使っています。 セイロの底が焦げ付かず長持ちしそうなので安心です。

鍋のサイズを気にせずに、中華の蒸篭を置いて使うことができます。単純な道具ですが、コレがなかなか取り扱っているところがありません。買った蒸篭をサイズの合う鍋にセットしても、専用の鍋では無かったので安定が悪く、今回購入しました。いろいろ下調べもしましたが、「照宝」は中華の道具を取り扱う老舗らしいです。

価格や送料が少しお高めで迷ったのですが、商品が届いて実際に見てみると良い物でした。 ただ、この蒸し板の商品説明で対応する蒸篭サイズは24cmまでとなっていたので、欲しかった27cmの蒸篭の購入をあきらめたのですが、届いた商品には「27cmまでの蒸篭に対応」と説明メモが入っていたので、その点でがっかりしました。価格とサイズ説明の点で☆一つマイナスにしました。 発送についてはとても早く、14時半頃にネット注文して翌日の午前中に届いて大変スピーディでした！

鍋はたくさん持っているので、これ以上、鍋が増えるのはイヤなので購入。 蒸籠を焦がさないために買った方がいい、と聞いてはいたけど、それ以上に、たいがいの手持ちの鍋なら何にでもＯＫなのでとても重宝しています。 21cmの蒸籠も一緒に買ったのですが、蒸籠も27cmまでならこの板で対応できるし、料理の時に適当にあいてる鍋でむせてしまう便利さは最高です！

中華鍋の上で使っているセイロ、鍋に当たっているところが焦げてきました、テレビでお料理の先生が使っているのを見て、こういうのがあることを知りました。これで安心してセイロが使えます。

蒸籠を使用するとき、なくてもいいけどあれば便利なものです。無いと焦げ付かないか心配ですが、あると鍋のサイズが小さくても大きくても使えます。送料が高いので、その辺がネックですが、商品自体はいいです。蒸籠を買われる方は、一緒に購入されるといいと思います。

セイロの大きさによって鍋を合わせなくてもこの板があれば万能です＾＾目からウロコなGoods(*^^)v