ずっと欲しかったセイロです。18cmか21cmか迷いましたが、21cmにしてよかったです。大人2人での使用ですが、適度に余裕があり、使いやすい大きさです。野菜や冷凍したご飯など、美味しく蒸し上がります。蒸し板は、鍋の大きさに合わせて裏表使ってます。結構大小幅広い大きさの鍋に対応できます。ツェンカ付きも正解でした。蒸し上がりは相当熱いので、これがあれば楽々です。