普段カニのような高級品を買わないのですが、思い切って購入しました。
年末にズワイガニを解凍してそのままと、カニ鍋にして食べ、別の日にタラバガニを食べました。
家族3人(一人小学生)、2回に分けて食べないと食べきれないくらいです。
私はズワイガニの蟹といえばこれ!という感じの甘味があって、優しくほぐれる食味のほうが好きですが、夫と息子はタラバガニのボリューム感と食べ応えが好みのようです。
息子は汁があふれるーと喜んでいました。
どちらもそれぞれ美味しかったです。
ズワイカニ鍋は、〆のおじやまでとてもおいしくいただきました。
タラバの方は七草粥の夕飯のおかずに困る日に、全て解凍してそのまま食べて、
翌日カニの殻だけでお味噌汁にしましたが、十分いい出汁がとれました。
カニの食べ比べもでき、何回も楽しめてとても良かったです。
(ズワイガニの写真を撮り忘れてしまい、タラバガニの写真のみです)