主人の母にスイートポテトを作って差し上げたらとても気に入ってくださり、それまでお菓子用の小さなラム酒が間に合わなくなり、大容量のマイヤーズ・ラムをお願いしました。下戸故、製菓用として使います。火を通しても香りがふくよかに立ち、出来上がりが売り物のようで満足しています。