「国家優質品金質奨」を受賞している一品で18種類ものアミノ酸が含まれいる為、健康食品としても人気が高い酢です。一般的なお酢と比べ、アミノ酸含有量が10倍とも言われ独特な酸味と風味です。以前は大きな瓶を購入していましたが普通の酢と比べ我が家では中国料理以外では登場しないので今回小さな瓶を2本購入しました。 中国黒酢と言えばこれ！ってくらい鎮江香酢が有名で人気があります。料理番組で見かけることもあります。 我が家は中国黒酢はこちらを愛用しています。

時々中華料理屋で置いてある黒酢。スーパーでは売っておらずネットで検索して探しました。色が醤油に似ていて､お刺身や巻き寿司などに使っています。とても美味しいです。1本が安価で5個まとめて買いました。無くなったらまた買います。

水餃子にはこの香酢が一番ですね。国産の黒酢よりツンとこなくて甘みと旨み酸味のバランスが大好きです。大きいビンがあるといいのですが。

安かったので、欲しかった老油といっしょに購入。シュウマイなど点心につけて食べるらしいのですが、酸っぱくない。中国産の本場ものってこんな味なのね～。

や○やの香醋で有名になった「鎮江香醋」。 試しに買ってみたいと思ってましたが、ネット販売で見かけるものはどれも大きなビン入りなので躊躇しておりました。 そんな時に発見したのがこのサイトのこの商品。 プチサイズでお試し購入にはうってつけです！ さっそく自宅で茹でた餃子にたっぷりかけて食べてみると、コクのある程良い酸味がグー！ なるほど身体に良さそうです。 サイズ的にも冷蔵庫内で場所をとらず、一人暮らしの方なんかにはうってつけではないでしょうか。

この黒酢。酢豚を作る時に欠かせません。これだけで味があるので調味料なだ不要です。

会社の近くの中華屋に置いてあった黒酢。 地元の食品店とかには売ってなかったので、ネットで。 なんにでもかけて食べてます

とにかく早く送って頂きました。有難うございました。

以前は大きな瓶を買っていましたが今は小さいこのタイプを数本買ってストックしています。アミノ酸が豊富で美味しいと思います。酢豚なんてしたら最高です。おすすめです。 この大きさだと卓上に置いても邪魔にならず食事のときお酢好きな方健康志向の方は手元に置いて食べるのも良いかもしれません。

これで酢豚を作りました！ 最高です。おすすめ～ 他のレシピもチャレンジしてみます。

おもったよりくせが無く、フルーティーな香りがします。 卓上にも置けるサイズなので使い勝手も良い。 お勧めできると思います。

これの大瓶もありますが コレくらいが一番ちょうどいいサイズかなぁ～と思い 購入してみました。 味も好き♪マーボー茄子の仕上げに ちょっぴり使用してみています。

始めての購入でしたが注文したらすぐに到着しました。 サイズが小さいのでテーブルで活躍しそうです。取りあえず6本買ってみましたが、おすそ分けするのにも小さいので相手も困らない程度の大きさがいいです。リンゴジュースに入れて飲んでみたら、コクもあり飲みやすかったです。

輸入食材店などに行くと、これの大きなサイズは見かけるのですが、こちらのサイズはなかなか手に入りません。このぐらいのサイズのほうが、テーブルにそのまま置けて使いやすいです。なくなったらリピートします。

今までは、近くで購入していました。 そのメーカーと同じ品種で、安心しました。 ドリンク用にしているのですが、この商品が一番美味しいです。

炒め物などなんにでもかけています。すっぱいのにあまくなるんですね。健康になれそうです。また購入したいです。

体にも良さそうですし 美味しそう！ 安いです・・・・・

中華料理に幅広く使用してます。小さいサイズだから使いやすい。

焼肉のタレに加えたり、餃子のタレに加えたり、炒め物にさっと回しかけたり･･と、いろいろに使っています。

アルコールフリーなので料理に使いやすいです。 これを使い出してからは、なんにでも入れるようになりました。

フカヒレに少し加えたり，味に深みが出ます。

素人でもレシピ付なので使いこなせますヽ(´∇｀)ノ

大きさが食卓に出したり、持ち運ぶのにもちょうど良く重宝しています。 味も美味しいので、いろんな料理にかけて楽しんでます。

今、唐揚げなどに黒酢かけるのが2人の中で流行ってます。 安いなぁ～

よく見かける大瓶ではなく、冷蔵庫に冷やしておいてそのまま食卓におけるサイズでとても重宝しています。ちょっとした味付けにすぐ使えておいしいっていうのが続けて食べられるんですよね。

黒酢は色々ありますが私は普段にも使いたいので飲料用では無く普通のが 気に入っています。これで黒酢カルピスを作って子供にも飲ませています。