この商品は数年来毎年リピしていますが、いつもは小さい方(2~3人前)を買っていました。
今回、思い切ってこちらを購入してみた所、予想以上の大きさにビックリ!
目にした時はお刺身にした時に大きくて食べにくいのでは…と思いましたが、杞憂でした。
カツオの身は程良い柔らかさで、総入歯の祖母も喜んで食べていました~!
2~3人前の方よりコチラの方が美味しかったという印象です。
添付されていた説明書に、タタキのお茶漬けのレシピが載っていたのですが、家族五人(30~80代)であっという間に食べてしまいましたので、お茶漬けは次回へのお預けとなりました…。
ポン酢は少し塩辛いので、お好みのものを使われても良いかと思われます。
ショウガ、ニンニクも小袋(4cm角ほどのもの)が2つずつと少な目なので、薬味は各ご家庭でお好みのものをご用意される事をお勧めします。
今回我が家では、ツマにたっぷりのタマネギスライスと、小口ネギ、大葉、粗みじんニンニク、ミョウガ、おろしショウガでいただきました。
ご馳走様でした!