生ホタルイカのキムチって春から初夏にかけてが旬の味だそうです。
こんなレアなスペシャルキムチ 生まれてはじめて食べました。( ´艸`)
まず薬念(ヤンニョム)がたっぷりからんだホタルイカのプチュプチュとした食感、はじける旨みがたまりません♪
また見た目の色ほど辛くなく中に入った玉葱とかの野菜も超美味しかったです。
お味は本当にチョベリグで白いご飯にも酒の肴にもピッタリだと思います。
ただ、家族の感想としまして商品紹介の画像の綺麗なイカの状態を想像してたって部分がありビジュアル面で若干のマイナスポイントです。
でもね、きっちりハマってますよ。
次回注文時にはポックムにも是非チャレンジしてみたいと思います。(*≧∀≦*)