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山菜
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1件~30件 (全 96件) 1 | 2 | 3 | 4 次へ>>
評価  5.00 たく1330 (5件) 40代／男性 |
 2024年04月24日 21:55 |
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届いたその日に天ぷらにして頂きました!めちゃめちゃ美味しかったです👍ほどよい苦味で最高でした🤤取ってきてくれた人達に感謝です！また来年も宜しくお願いします🙇
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立派なたけのこが3本。
とても柔らかくすぐ煮えました。
早速、土佐煮とたけのこご飯作りました。
とっても美味しく大満足です。
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評価  2.00 ウー助ママ (47件) 60代／女性 |
2024年04月24日 20:23 |
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無事届きました!
とても楽しみにしていました！が…少し大きく育ちすぎかと、茎の部分は少し固く残念…もう少し小さいほうが良かったかと…
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 素晴らしい山菜です。驚異のコスパ
毎年質のいい山菜有り難うございます。今年も凄く良かったです。
今年は娘が独立し離れたので夫婦2人となり買う量が減ってすみません。
たまたま到着3日前に福島浜通り山間部に行ったのですがそこで買ってきたこごみと凄い差です。
ダントツの質です。春の息吹はありがたやさんから始まります
ただあまり有名になって自分の分が無くなるのが怖いですｗ
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評価 5.00 ハナビー１号 (94件) 70代以上／男性 |
2024年04月24日 14:39 |
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毎年この商品が待ち遠しいです
毎年購入しています。今年の商品はやや大きめの芽が混じっている気がしましたが、てんぷらにしてみると、新鮮なせいか柔らかくて何の問題もありませんでした。兄弟や友人にも配りましたがとても喜んでくれました。来年も是非購入したいです。
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評価 4.00 購入者さん |
2024年04月24日 00:12 |
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昨年の筍があまりに素晴らしかったので
リピートなのですが
天候のせいでしょうか？
切り口は新鮮さを感じるのですが
切り口が細めで長いもの2本は
食せる部分が全体的に薄く
昨年の筍とちょっと違うかな？といった感じです。
他の2本はふっくらとして
身厚く、食感がシャキシャキして、
風味も素晴らしいと思いました。
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評価 3.00 .kira (35件) 60代／男性 |
2024年04月23日 20:23 |
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一年に一度の楽しみ
少し成長し過ぎかな。
でも天麩羅と御浸しで春の香り楽しめました。ありがとうございましたm(__)m
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評価 2.00 購入者さん |
2024年04月23日 13:09 |
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美味しい物探して
訳ありでも全部伸び過ぎた品ばかりで天ぷらにして食べたのですが大き過ぎ味もイマチイでした。900g3パック頼んだのでかなりの量に→1パックはおひたしにしました。リピは無いです。
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 家族へ |  はじめて | |
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フキノトウ ふきのとう 山菜 天然物 約100g〜 長野・新潟県産 山の幸 天ぷら ふきみそ
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ファーム大澤屋
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とても綺麗で新鮮な蕗のとうです。早速、天ぷらにして食べたいと思います。良い品物をありがとうございます。
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天ぷらで美味しくいただきました！
300gもあって母にもあげました
また来年もお願いしたいです
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月22日 20:19 |
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スーパーの水煮が上品でなんだか物足りなくて、昔よく食べさせてもらった祖母のぜんまいはもっと山の恵みっていう感じのしっかりした質感だったなあと。慣れない水戻しをなんとかクリアしていつもより高級な油揚げも買って。歯応えもあってこの感じ！ビバ！懐かしくておいしかったです。
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美味いです
昨年、こちらで予約購入しました！
とっても美味しかったので、またよろしくお願いします😊
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タラの芽、コシアブラ、コゴミ、ギョウジャニンニク、ワラビ、フキノトウ、ウドと7種類入っていました。確かに10人以上分の天ぷらが出来ます。二人なので、天ぷらに加え、胡麻和え、きんぴら、おひたし、ソテー、味噌煮などにも利用しました。が消化しきれていません。フキノトウは時期が過ぎたと思っていたので、入っていたのにはとても感激しました。特大のタラの芽にも感動しました。春の山菜は一年のエネルギーを頂くような気持になります。
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思ったより大量
以前、他のサイトで２００ｇのフキノトウを購入しました。
その時も多いと感じましたが、小さめの段ボール箱いっぱいに入っていて、グラム以上に入っているように感じました。個人でフキ味噌を作って食べる量ではありません。もはや業者向けです。個人なら１年分くらいのフキ味噌を作れそうです。
肝心のお品ですが時期的にもはやフキノトウというより、フキの花と言った方が良いものが多く入っていました。育ち過ぎかな？加工して食べますので全く問題ありませんが、雪を割って顔を出すかわいいフキノトウとは違いますので、その点は注意した方が良いと思います。ちなみに量が多いので処分し切れない分は冷凍庫で凍らせて保管しています。
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評価 5.00 まさ1012 (18件) 50代／男性 |
2024年04月22日 12:33 |
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直ぐに届きました。
太さも均一で、ヌメリも沢山！
来年もよろしくお願いします‼️
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| 自分用 | |
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今回も立派なぜんまいの水煮、ありがとうございます。こちらもよく常備しています。ナムルや煮物にして食べています。柔らかくて美味しいぜんまいです。
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凄く良い物が届きました、すぐあく抜き料理しました、春の優しい味に仕上がりました此方の物はとても良い商品ですので期待どうりの物です。
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評価 4.00 購入者さん |
2024年04月21日 21:50 |
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大きくて立派なタラの芽が届きました。 ありがとうございました。
以前、スーパーのお惣菜コーナーに「タラの芽のてんぷら」という商品が出ていましたので購入してみました。 でも、ものすごい分厚い衣の中に申し訳程度の細い細いタラの芽しか入ってなくて、かなりガッカリでした。 それに比べると、送っていただいたタラの芽はすごく立派で感激しました。 半分は天ぷらでいただき、残りの半分は軽くゆでて冷凍しました。 残りは胡麻和えでいただく予定です。
これらのタラの芽は高齢の方々が収穫してくださっているとのことでしたし、トゲがある木からの収穫がどれほど大変かがわかるのでありがたかったです。
ただ、細かいことを言って申し訳ないのですが、届いたタラの芽は注文の３００ｇをわずかですが切っていました（少なかったのは３０ｇくらいです）。 輸送中に水分が抜けたのかもしれませんがーーー。 写真を撮り忘れていましたし、細かくてすみません。
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評価 1.00 購入者さん |
2024年04月21日 19:38 |
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昨年はリクエスト通りに数もたくさん
今年はリクエストしたものは無く
種類も4種類
もう買えない
＊リクエストしたものが採取できる時に発送でよかっただけだと考える。
非常に不満星1つも付けたくない
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どうしても土筆料理が食べたくなり注文しました。土筆の鮮度がとても良く、また土筆の長さが長くびっくりしました。（土筆のレシピが入っており、細やかな気遣いがとっても嬉しいかったです)
これからも山菜を購入する事があったら是非購入します❗️
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評価 1.00 購入者さん |
2024年04月21日 10:54 |
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昨年から価格が1.3倍。値上げが凄い。
にもかかわらず、茹で汁？水がたっぷり入っていました。イタドリ自体の重量は3kgに満たなかったです。
イタドリは皮剥きなど手間がかかります。
なので多少高くても、と昨年に引き続きと購入しましたが、来年は購入しないかも。
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綺麗なつくしが届きました。
穂の開いていない物を頼みました。
開いている物より苦めでしたが、卵とじにして美味しく頂きました、
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評価 1.00 購入者さん |
2024年04月20日 22:02 |
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高額の「ゴミ」を買わされました。
うるいと書かれた箱はとても小さく、うるいが入っているとは思えないものでした。
開けるとうるいの葉だけでした。
地方によって食べ方が違うのでしょうか？
私の地元では葉は捨てるモノ。
一番おいしい根元や茎が無いのは非常に残念、いえ、とても悲しく、悔しく思います。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月20日 14:23 |
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幸せな一品
天然タラ芽ならではの香りとほろ苦さが抜群ですね。雌タラが多く入っていたので良かったです。早速の天麩羅（塩）で頂きました。福島県の義父が生前よく送って下さった事を家族で思い出し会話の弾む夕食になりました。有難う御座いました。また宜しくお願い致します。
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良かった
ありがとうございました。わらびのあく抜き今までは重曹で上手く出来なかったけど今年はこれで
ジャンジャン使ってます。
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評価 5.00 甲斐の妹 (525件) 70代以上／女性 |
2024年04月18日 21:08 |
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昨年に続きお取り寄せしました。なによりみずみずしく、その新鮮さが嬉しかったです。
訳あり、バラ詰め 、想像とは違いますのできっと驚かれますね。
お店では購入できませんので、 今年もお願いしました。
香りに幸せを感じながら、うど三昧の幸せの日々でした。
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春が来たと感じました
毎年の楽しみです。
今年もみずみずしく、程よい苦みの春が届きました。
ありがとうございます。
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評価 5.00 購入者さん |
2024年04月18日 20:15 |
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2024年04月24日 21:55
実用品・普段使い 
自分用 
はじめて 
素晴らしい山菜です。驚異のコスパ
